2026年

原著

• Takahama U, Ansai T, Hirota S. Formation of resistant starch in non-glutinous rice flour heated in a sorghum extract: Contribution of proteins combined with 3-deoxyanthocyanidins and procyanidins. Food and Humanity, 2026, in press.

著書・商業誌・総説・報告

• 相良吉人、安細敏弘．75歳以上の高齢者における歯の数と股関節骨折の発症リスクの関連．ザ・クインテッセンス　45(1)：209-211, 2026.
  

学会発表・プロシーディング

•  

•